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北瓜是什么 北瓜的吃法有哪些

时间:2020-01-13  来源:小寒养生

  很多人都想知道北瓜是什么,其实它就是我们所说的西葫芦,只是有些地方叫的名字不一样。那么大家现在对于北瓜有多少的了解呢?知道北瓜怎么吃味道好吗?下面就由小编为大家介绍下吧。

  北瓜是什么

  我们绝大多数的人听到比人说北瓜的时候都不知道是什么,这是非常正常的,因为很多地方都不称它为北瓜,而且叫做西葫芦。现在我们是不是知道它是什么了吧,这是种我们常吃的家常菜,很多朋友都喜欢吃的美食。

  知道了北瓜是什么,如果是您比较喜欢吃北瓜的话,可以多学习一些北瓜的做法,要知道如果是北瓜做的好如何医治癫痫病吃的话,可是也非常好吃的。因此,本文就针对北瓜的一些制作方法来为您做出介绍。

  北瓜的吃法

  西葫芦面筋汤

  材料

  西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。

  做法

  1、我们把新鲜的西葫芦的皮给去掉,然后再将它切成片状。

  2、空锅烧水,待水翻滚,面筋、葫芦片与苋菜同时下锅,烧开,加银川癫痫病治疗医院味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和。

  茄汁西葫芦

  材料

  嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油

  做法

  1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

  2、我们将番茄在开水里面烫一会,然后把它的外皮弄掉,再切成小片状。

  3、青椒切块,大蒜切片备用。

  4、锅内放植物油烧热,放什么原因啊为什么老是会像抽搐一样呢入番茄片煸炒出汁。

  5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

  6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。

  北瓜的主要价值

  北瓜就是西葫芦,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

  中医认为西葫芦具有清热利尿、广西哪家癫痫医院治疗方法效果好除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

  结语:看完本文相信我们现在都知道北瓜是什么了吧,其实它就是我们常吃的西葫芦,是很多家长都喜欢制作的美食。它的营养价值是非常的高的,含有的维生素C的含量非常的高。

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