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地耳菜的做法和功效

时间:2019-11-26  来源:小寒养生

 地耳菜不单营养价值很高,同时也有一定的药用价值,你知道地耳菜怎么做吗?现在我们就一起来了解一下地耳菜的做法和功效吧。


 


1.耳菜的营养
小儿癫痫可以吃苯巴比妥吗rong>地皮菜是一种真菌,看起来有点像黑木耳。地耳菜的营养是特别丰富的,含有多种蛋白质,维生素,和矿物质磷、锌、钙等矿物质。

 

2.地耳菜的功效
地耳菜不单营养价癫娴是否能存在商业险值高,同时还有很多药用价值的,地耳菜可以抑制一些人大脑中里面的乙酰胆碱酯酶的活性,可以预防老年痴呆症,地耳菜有清热明目的作用,同时也有收收敛益气的作用,可以用地耳菜来治疗目赤红肿和一些夜盲,地耳菜对于烫火伤以及久痢和脱肛等病症都是有好处的。

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3.地耳菜的做法
地耳炒的做法有很多,可以用地耳菜来炒鸡蛋,也可以用地耳菜来做地耳土豆排骨汤,也可以做耳萝卜排骨汤,或者是做地耳山药排骨汤等。

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地耳豆腐
取地耳10克,豆腐200克,香葱,先把地耳洗净以后再把豆腐切成小块后放进锅里捞一下再取出,锅烧开后加油,炸香葱花,再加入豆腐煮开,加入地耳菜后再加上调味料就可以了。

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