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【煎鱼柠檬黄油少司】煎鱼柠檬黄油少司的做法煎鱼柠檬黄油少司怎么做

时间:2019-11-16  来源:小寒养生


材料:净鱼肉,土豆(或现成的炸土豆条),柠檬,黄油,番茄。

  调料:盐,胡椒粉,葡萄(最好是白葡萄酒),白胡椒粒(没有就不放)。

  做法:

  1.把鱼肉洗净,切成若干片,撒上盐,胡椒粉,葡萄酒腌制片刻。

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 2.番茄一半切片,一半切小碎丁;土豆洗净去皮切条,在水中泡去淀粉,沥干备用;柠檬一半切片,一半挤汁;若还搭配了其他蔬菜,按照自己的习惯切好就可以了。

  3.将处理好的土豆条放入油锅中煎至金黄,取出备用。(看到这陕西治癫痫病医院里肯定会有人提到油炸,其实你就按平时炒菜那样倒油就可以了,把土豆条煎熟了就行)

  4.蔬菜都准备好了,现在把鱼煎熟就可以了,油锅烧热,放入鱼片,慢火煎熟取出。

  5.然后把黄油放锅青少年青春期良性癲痫内融化,逐步加入鱼汤(没有就用清水代替,自己家做菜怎么都行)、葡萄酒、白胡椒粒、柠檬汁、番茄丁调成黄油少司。

  6.盘内放上鱼片,浇上黄油少司,盘边配上炸土豆条,番茄片,柠檬片.... 即可。

  少司,是英文sauce的音译,是促进经常抽搐怎么办和增加菜肴和味道的调味汁。的少司大多单独制作,制作好以后,再淋到菜肴上。

  这个煎鱼柠檬黄油少司只是自己在家diy之作,关于少司的制作也不是很专业,若遇到对此属于专业级的观众就难为你们凑合看看吧。

 

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